الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل تورته الايس كريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمة خير
♥.♥.♥.♥
♥.♥.♥.♥


الدولة : فلسطين

الجنس انثى

عدد المساهمات : 19

تاريخ التسجيل : 19/02/2014

الموقع الموقع : الاردن

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة

المزاج المزاج : بحب الطبخ


مُساهمةموضوع: طريقة عمل تورته الايس كريم   الأربعاء 19 فبراير 2014 - 13:02



 :study: السلام عليكم يا بنات :study: 






طريقة عمل تورته الايس كريم

يارب لما تجربوها تعجبكم




المقادير
لصينيه مقاس 26
6 علب ايس كريم بودر (2 فراوله 2فانيليا - 2 شيكولاته) كيك اسفنجى للقاعدة - لبن - 3 مغلفات كريم شانتيه بودر- 2 باكو كريم كراميل بودر- شيكولاته مبشورة للتزيين - كريز - مكسرات
الطريقه

نبطن الصينيه بورق الزبدة من القاع والجوانب
نبدا بتحضير اول طبقه من الايس كريم ....بالفراوله
نخفق محتويات علبتين ايس كريم فراوله مع كوب ونصف لبن الى ان يصبح قوامه مثل الكريم شانتيه
(ملحوظه : مكتوب على العلبه ان المحتويات تخفق مع كوب لبن او ماء ...يفضل تقليل كميه اللبن الى ثلاث ارباع الكوب حتى يكون كثيف ولا يتكون فيه بللورات ثلج ويظل متماسك عند تقديمه)
نصب الايس كريم فى الصينيه ونساوى الوجه جيدا وندخلها الفريزر تجمد لمدة ساعتين

نحضر الطبقه الثانيه ....بالفانيليا
بنفس الطريقه
انا خلطت معاها فواكه مسكرة وممكن تستغنى عنها
طلعى الصينيه من الفريزر وصبى فوقها الطبقه الثانيه وساوى الوجه جيدا ودخليها تجمد

حضرى الطبقه الثالثه ...بالكاكاو
بنفس الطريقه وضعيها فوق الطبقه السابقه وضعى فوقها طبقه الكيك الاسفنجى واضغطى عليها برفق
دخلى الصينيه الفريزر 4-5 ساعات

طلعيها من الفريزر
اقلبيها
انزعى ورق الزبدة من عليها وبكدة هاتكون طبقه الفراوله هى اللى فوق
حضرى الكريم شانتيه بالطريقه المدونه على العلبه
اقسمى الكميه نصفين
نصف اضيفى له بودرة الكريم كراميل واخفقيه جيدا هاتلاقى لونه اصبح اصفر
والجزء الثانى اتركيه ابيض
ادهنى وجه التورته بالكريمه الصفراء وزينيها بالشرائط بالكريمه البيضاء باى شكل تحبيه على حسب ذوقك وابداعك
وجملى الوجه بالشيكولاته المبشورة والبندق
جملى الجوانب
اما باصابع البسكويت مثل الموضح فى الصور
او شيكولاته فيرميسيل او مكسرات مفرومه على حسب رغبتك
دخليها الفريزر تجمد لحين التقديم

ممكن تلونى الكريم شانتيه بقليل من بودرة الجيللى لاعطاء لون روز خفيف ونكهه الفراوله

التزيين والشكل النهائى فيه مجال واسع لابداعك

جربوها ...هاتعجبكم جدا

.

♥ المصدر : منتدى نسمات النسائى : nsmaat.5forum.net ♥

.









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nezha maroc
♥.♥.♥.♥
♥.♥.♥.♥
avatar

الدولة : المغرب

الجنس انثى

عدد المساهمات : 42

تاريخ التسجيل : 21/02/2014

الموقع الموقع : فى المنتدى

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : ♥♥♥♥

المزاج المزاج : مستمتعة


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تورته الايس كريم   الجمعة 21 فبراير 2014 - 13:26

الســلام عليـكم ورحمــة الله تعـالى وبركاته

شكرآ جزيل الشكـر  على الموضوع الرائع و المميز

واصـــل تألـــقك معنــــا فى المنــــتدى

بـارك اللــه فـــيك أخـتـى على الوصفة الرائعة  

ننتـظر مــنك الكثـير من خـلال إبداعـاتك المميــزة

لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى

في امــــــان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل تورته الايس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ أم حمادة :: أكلات رئيسية وسلطات :: & الحلويات الشرقية والغربية-
انتقل الى: